İçli Köfte Tarifi

Mutfak:
  • 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

  • Dış Harcı İçin

  • İç Harcı İçin

Hazırlanışı

Paylaş

İçli Köfte Tarifi

Leziz mi leziz İçli Köfte nasıl yapılır?

Tamamı denenmiş İçli Köfte’nin adım adım yapılışını tarifimizde bulabiliriz.

İçli Köfte Tarifinin Püf Noktası:

En son kızartmadan önce hazırlanmış olan köfteleri buzdolabında 20 dakika bekletirseniz dağılmasını engellersiniz. Böylece rahatça kızartabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Peki İçli Köfte Kaç Kaloridir?

 

Adımlar

1
Tamamlandı

Başta dış harcı oluşturmakla başlayın. Öncelikle kıyma haricindeki tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Yoğururken ara ara elinizi ılık sulu ile ıslatın.

2
Tamamlandı

İyice yoğrulmuş ve karışmış malzemeye kıyma ekleyin.

3
Tamamlandı

İç harcı için, bir tavada tüm malzemeleri tereyağı ile kavurun.

4
Tamamlandı

Hafif ılındıktan sonra buzdolabında yarım saat bekletin

5
Tamamlandı

Hazırlanmış olan dış kısmını yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın.

6
Tamamlandı

Elinizin içinde çukur hale getirerek yuvarlak bir şekil almasını sağlayın.

7
Tamamlandı

Buzdolabındaki iç harcı istediğiniz kadar parçalar halinde yuvarlanmış dış kısmın içine yerleştirip yuvarlayıp kapatın.

8
Tamamlandı

Ayçicek yağını ve 2 bardak zeytinyağını bir tencereye koyun ve kızdırın.

9
Tamamlandı

Yuvarlak şekil verdiğimiz köfteleri yağda iki tarafı da eşit olacak şekilde kızartın.

önceki
Izgara Palamut Tarifi
pratik kereviz salatası tarifi - kereviz salatası nasıl yapılır
sonraki
Kereviz Salatası Tarifi
önceki
Izgara Palamut Tarifi
pratik kereviz salatası tarifi - kereviz salatası nasıl yapılır
sonraki
Kereviz Salatası Tarifi

Yorumunuzu Girin