Hazırlanışı
Pratik Bolonez Sosu Tarifi
Pratik Bolonez Sosu Tarifi ve ya klasik Bolonez Sosu nasıl yapılır? Bolonez Sos Tarifinin püf noktaları nelerdir? gibi daha birçok soruyu sizler için derledik.
Bolonez Sos Nedir? Bolonez Sosu Hangi Ülkeye Aittir?
Bolonez sosu, İtalyan mutfaklarında sıklıkla kullanılan bir sosdur.
Bolonez Sos Hangi Yemeklerle Kullanılır?
Bu sos, genellikle makarna, tavuk ve et yemekleri gibi yiyeceklerle servis edilir. Örneğin, makarna ve bolonez sosu, çok lezzetli ve kalori yüksek bir yemektir. Bolonez sosu, makarnanın yanı sıra, tavuk ve et yemekleriyle de servis edilebilir. Bu sosun yanında, pilav veya taze sebzeler de servis edilebilir. Bolonez sosu, özellikle tavuk ve et yemeklerinde sıklıkla kullanılır. Örneğin, tavuk ve bolonez sosu ile hazırlanan tavuk parçaları, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Ayrıca, bolonez sosu, tavuk ve et yemeklerinin yanı sıra, pizzaların ve makarnaların sosları olarak da kullanılabilir
Bolonez Sosu Malzemeleri
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 500 gram kıyma
- 2 su bardağı konserve domates
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı taze naneli
- 1 su bardağı tavuk veya et suyu
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bolonez Sosu Nasıl Yapılır?
Bolonez Sosu Tarifi için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
- Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın ve zeytinyağının içinde kavurun.
- Kıymayı ekleyin ve kavurun.
- Konserve domates, toz biber, tuz, kekik ve naneli ekleyin ve karıştırın.
- Tavuk veya et suyu ve pirinci ekleyin ve sosu pişirin.
- Sosu servis etmek için hazırdır.
Bolonez Sosu Püf Noktaları
Bolonez sosunun lezzetini arttırmak için, isteğe göre taze sebzeler de ekleyebilirsiniz. Örneğin, haşlanmış patatesler, haşlanmış tavuk veya et parçaları gibi. Bolonez sosu, makarnanın yanı sıra, tavuk ve et yemekleriyle de servis edilebilir. Bu sosun yanında, pilav veya taze sebzeler de servis edilebilir.
