Makarna Çeşitleri Nelerdir?
Lezzetli Makarna Çeşitleri Nelerdir?
İtalyan mutfağının olmazsa olmazı makarnanın dünyada 100’ün üzerinde çeşidi bulunmaktadır. Peki makarna çeşitleri nelerdir? Sofralarımızın ayrılmaz yemeği makarnanın çeşitlerini ve faydalı bilgilerini sizler için derledik.
Makarna Nedir?
Makarna, un ve su gibi temel malzemelerden yapılan, çeşitli şekillerde üretilebilen bir yiyecektir. Makarna, genellikle tavada suda haşlandıktan sonra çeşitli soslarla servis edilir veya soğuk salatalar için kullanılabilir. Makarna, dünya genelinde çok yaygın olarak tüketilen bir yiyecektir ve çeşitli mutfakların önemli bir parçasıdır. Makarna çeşitleri arasında spagetti, fettuccine, penne, farfalle, linguine ve ravioli gibi seçenekler bulunmaktadır.
Sıra geldi makarna çeşitlerine. Birbirinden farklı makarna çeşitleri nelerdir?
Spagetti
Spagetti, ince, uzun ve yassı bir makarna türüdür. Genellikle makarna çeşitleri arasında en popüler olan türdür ve çeşitli soslarla servis edilebilir. Spagetti, tavada suda haşlandıktan sonra sıcak soslarla servis edilebilir veya soğuk salatalar için kullanılabilir. Spagetti, İtalya mutfağının önemli bir parçasıdır ve dünya genelinde çok yaygın olarak tüketilmektedir.
Pratik domates soslu spagetti tarifine ne dersiniz..
Linguini
İtalya’nın Campania bölgesinden çıkan Linguini tarz olarak Spagettiye benzer dar ama daha yassıdır. Linguine, ince ve uzun bir makarna türüdür. Bu makarna türü, genellikle İtalya mutfağında kullanılır ve deniz ürünleri soslarıyla servis edilir. Linguine, spagetti ile benzer şekilde tavada haşlandıktan sonra sıcak soslarla servis edilebilir veya soğuk salatalar için kullanılabilir. Bu makarna türü, genellikle deniz ürünleri, sebzeler veya et soslarıyla birlikte tüketilir ve İtalya mutfağının önemli bir parçasıdır.
Linguine Makarna Tarifi
Fettucini
Fettucini, daha geniş ve daha kalın bir makarna türüdür. Bu makarna türü, genellikle İtalya mutfağında kullanılır ve çeşitli soslarla servis edilir. Fettuccine, tavada suda haşlandıktan sonra sıcak soslarla servis edilebilir veya soğuk salatalar için kullanılabilir. Fettuccine, spagetti ve linguine gibi makarna türleri gibi, İtalya mutfağının önemli bir parçasıdır ve dünya genelinde çok yaygın olarak tüketilmektedir.
Fırın makarna – Bucatini
Burgu – Fusilli Rotini
Fusilli ve rotini, iki farklı makarna türüdür.
Fusilli, spiral şeklinde bir makarna türüdür. Genellikle çeşitli soslarla servis edilir ve tavada haşlandıktan sonra sıcak soslarla servis edilebilir veya soğuk salatalar için kullanılabilir.
Rotini ise, küçük bir makarna türüdür ve genellikle çeşitli soslarla servis edilir. Tavada haşlandıktan sonra sıcak soslarla servis edilebilir veya soğuk salatalar için kullanılabilir.
Her iki makarna türü de İtalya mutfağının önemli bir parçasıdır ve dünya genelinde çok yaygın olarak tüketilmektedir.
Kelebek – Farfalle
Farfalle, kelebek şeklinde bir makarna türüdür. Bu makarna türü, genellikle çeşitli soslarla servis edilir ve tavada haşlandıktan sonra sıcak soslarla servis edilebilir veya soğuk salatalar için kullanılabilir. Farfalle, İtalya mutfağının önemli bir parçasıdır ve dünya genelinde çok yaygın olarak tüketilmektedir. Farfalle, ayrıca diğer makarna türleri gibi çeşitli yemeklerin yapımında da kullanılabilir, örneğin salatalar veya pastalar gibi.
Ravioli
Ravioli, küçük, çift katmanlı makarna parçalarıdır ve içlerine genellikle et, sebze ya da peynir konulur. Bu makarna türü, genellikle tavada suda haşlandıktan sonra sıcak soslarla servis edilir veya soğuk salatalar için kullanılabilir. Ravioli, İtalya mutfağının önemli bir parçasıdır ve dünya genelinde çok yaygın olarak tüketilmektedir. Ravioli, ayrıca diğer makarna türleri gibi çeşitli yemeklerin yapımında da kullanılabilir, örneğin pastalar gibi.
Etli Ravioli tarifine ne dersiniz..
Lazanya
Lazanya, bir İtalyan yemeğidir ve yapımında ince yufka dilimleri kullanılır. Lazanya, genellikle sebze veya et ile doldurulur ve üzerine sos dökülür. Hazırlanışı benzer lasagna yemeğine, ancak yapımında yufka dilimleri yerine makarna kullanılır. Lazanya, tavada pişirilir ve servis edilir
Pappardelle
Pappardelle, İtalya mutfağında kullanılan geniş ve kalın bir makarna türüdür.
Tortellini
Tortellini, İtalya mutfağında kullanılan küçük, çift katmanlı makarna parçalarıdır. Bu makarna türü, genellikle et ya da peynir gibi bir doldurma ile doldurulur ve tavada suda haşlandıktan sonra sıcak soslarla servis edilir veya soğuk salatalar için kullanılabilir
Tagliatelle
15- Tekerlek – Ruotine
Ruotine, küçük tekerlek şeklinde olan bir makarna türüdür.
16- Penne
Penne, dikdörtgen şeklinde bir makarna türüdür. Bu makarna türü, genellikle çeşitli soslarla servis edilir ve tavada haşlandıktan sonra sıcak soslarla servis edilebilir veya soğuk salatalar için kullanılabilir.
