https://gozdeyemekler.com
  • Yemek Tarifleri
    • Kırmızı Et Yemekleri
    • Tavuk Yemekleri
    • Balık Yemekleri
    • Çorba Tarifleri
    • Hamurişi Tarifleri
      • Börek Tarifleri
      • Mantı Tarfileri
      • Pide Tarifleri
      • Pizza Tarifleri
      • Poğaça Tarifleri
    • Tatlı Tarifleri
      • Baklava Tarifleri
      • Dondurma Tarifleri
      • Helva Tarifleri
      • Kek Tarfileri
      • Kurabiye Tarifleri
      • Pasta Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
      • Şerbetli Tatlılar
    • Sebze Yemekleri
    • Bakliyat Yemekleri
    • Makarna Tarifleri
    • Pilav Tarifleri
    • Salata Tarifleri
    • Zeytinyağlı Tarifleri
    • Vejeteryan Yemekleri
    • Yöresel Yemekler
    • Diğer Tarifler
      • Meze Tarifleri
      • Reçel Tarifleri
      • Sos Tarifleri
      • Turşu Tarifleri
  • İçecekler
    • Çay Tarifleri
    • Limonata Tarifleri
    • Smoothie Tarifleri
  • Mutfak Sırları
  • Saglık – Güzellik
  • Kaç Kalori
  • Blog
  • Yemek Tarifleri
    • Kırmızı Et Yemekleri
    • Tavuk Yemekleri
    • Balık Yemekleri
    • Çorba Tarifleri
    • Hamurişi Tarifleri
      • Börek Tarifleri
      • Mantı Tarfileri
      • Pide Tarifleri
      • Pizza Tarifleri
      • Poğaça Tarifleri
    • Tatlı Tarifleri
      • Baklava Tarifleri
      • Dondurma Tarifleri
      • Helva Tarifleri
      • Kek Tarfileri
      • Kurabiye Tarifleri
      • Pasta Tarifleri
      • Sütlü Tatlılar
      • Şerbetli Tatlılar
    • Sebze Yemekleri
    • Bakliyat Yemekleri
    • Makarna Tarifleri
    • Pilav Tarifleri
    • Salata Tarifleri
    • Zeytinyağlı Tarifleri
    • Vejeteryan Yemekleri
    • Yöresel Yemekler
    • Diğer Tarifler
      • Meze Tarifleri
      • Reçel Tarifleri
      • Sos Tarifleri
      • Turşu Tarifleri
  • İçecekler
    • Çay Tarifleri
    • Limonata Tarifleri
    • Smoothie Tarifleri
  • Mutfak Sırları
  • Saglık – Güzellik
  • Kaç Kalori
  • Blog
  • Home
  • Mutfak Sırları
  • Amarant Unu

Amarant Unu

Paylaşıldı Oca 12th, 2023
Yazar Masterchef
Kategoriler:
  • Mutfak Sırları
Amarant Unu Nedir? Amarant ne işe yarar? Amarant unu faydaları nelerdir? Amarant unu ile neler yapılır? Amarant tarifleri nelerdir? Amarant tohumu ne işe yarar?

İçindekiler

  • Amarant Unu Nedir?
  • Amarant Unu Faydaları Nelerdir?
  • Amarant Unu Zararları Nelerdir?
  • Amarant Unu Ne İşe Yarar?
  • Amarant Tarifleri
    • Amarant Tohumu Tarifleri
    • Amarant Unu Tarifleri

Amarant Unu Nedir?

Amarant unu, amarant adlı bitkiden elde edilen unudur. Amarant, Meksika, Peru ve diğer Güney Amerika ülkelerinde yetişen bir tahıl bitkisidir. Amarant unu, tam tahıllardan elde edilir ve genellikle nişasta, gluten veya şeker içermez. Bu nedenle, gluten intoleransı olanlar veya düşük nişasta diyeti yapanlar için uygun bir seçenek olarak kabul edilir. Amarant unu, ayrıca, yüksek protein, demir, magnezyum ve lif içeriği nedeniyle sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir. Amarant unu, hamur yapımı, lezzetli ekmekler, tatlar, makarnalar ve gevreklerde kullanılabilir.

Amarant Unu Faydaları Nelerdir?

Amarant unu, sağlıklı bir diyet için birçok fayda sağlar:

  1. Protein: Amarant unu, yüksek protein içeriği nedeniyle, vücudun gerekli amino asitleri sağlar ve kas gelişimini destekler.
  2. Mineral: Amarant unu, demir, magnezyum ve lif gibi önemli mineraller içerir. Bu mineraller, sağlıklı kemikler ve dişler için gereklidir ve ayrıca vücudun normal metabolizmasını destekler.
  3. Gluten-free: Amarant unu, gluten içermez ve bu nedenle, gluten intoleransı olanlar için uygun bir seçenektir.
  4. Düşük nişasta: Amarant unu, düşük nişasta içeriği nedeniyle, diyabet veya kilo vermek isteyenler için uygun bir seçenektir.
  5. Antioksidan: Amarant unu, yüksek antioksidan içeriği nedeniyle, vücudun hücrelerini koruyan ve hücre hasarını önleyen önemli bir kaynaktır.
  6. Bağışıklık: Amarant unu, yüksek lif içeriği nedeniyle, bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve dolayısıyla, vücudun hastalıklara karşı daha dirençli hale gelmesini sağlar.
  7. Kilo verme: Amarant unu, düşük nişasta içeriği nedeniyle, kilo vermek isteyenler için uygun bir seçenektir. Çünkü, düşük nişasta diyeti, vücudun yağlarını yakmasını ve kilo vermesini kolaylaştırır.
Çok merak edilen bir soru olan nişasta yerine ne kullanılır? ve ya nişasta yerine ne kullanabilirim? gibi soruları sizin için derledik.

Nişasta Yerine Ne Kullanılır?

Nişasta yerine alternatif hangi malzemeler kullanılır…

Amarant Unu Zararları Nelerdir?

Amarant tohumu ve unu genellikle sağlıklı ve besleyici olarak kabul edilir, ancak bazı durumlarda bazı zararları olabilecektir. Özellikle, insanların bazıları amaranta karşı bir alerjisi olabileceğinden, amarant tüketmeden önce alerji testi yaptırmaları önerilir. Ayrıca, amarant unu, gluten içermez ancak gluten benzeri proteinler içerebilir, bu nedenle gluten intoleransı olanlar için kullanmak dikkatli olunması gereken bir seçenektir. Ayrıca, düşük nişasta içeriği nedeniyle diyabet veya kilo vermek isteyenler için uygun bir seçenektir ancak aşırı tüketilmesi durumunda vücudun gerekli karbonhidrat ihtiyacını karşılamamasına sebep olabilir.

Amarant Unu Ne İşe Yarar?

Amarant unu, nişasta yerine geçebilir, ancak lezzet ve kıvam açısından farklılıklar gösterebilir. Amarant unu, nişasta gibi hamur için bir hamurlandırıcı olarak kullanılabilir ve yemeklerde nişasta yerine kullanılabilir. Ancak, nişasta gibi aynı şekilde hamurun yapısını ve elastikiyetini arttırmaz, bu nedenle biraz daha fazla amarant unu veya başka bir hamurlandırıcı kullanmak gerekli olabilir. Ayrıca nişasta gibi bir tadı yoktur ve yemeklerde biraz farklı bir lezzet katabilir.

Amarant Tarifleri

Amarant’ın gerek tohumunu gerekse un halini kullanarak birçok farklı tarif hazırlanabilinir.

Amarant Tarifleri

Amarant Tohumu Tarifleri

  1. Amarant Pilavı: Amarant tohumu, pirinç veya quinoa ile birlikte pişirilerek, lezzetli ve sağlıklı bir pilav yapılabilir.
  2. Amarant Gevrekleri: Amarant tohumu, un ve yumurta ile karıştırılıp, küçük gevrekler halinde pişirilerek, lezzetli bir atıştırmalık olarak yapılabilir.
  3. Amarant Porridge: Amarant tohumu, süt veya su ile pişirilerek, krema benzeri bir kıvam alır. Bu, meyveler ve tahin ile süslenerek, lezzetli bir kahvaltı seçeneği olarak yapılabilir.
  4. Amarant Tatlıları: Amarant tohumu, un ve şeker ile karıştırılıp, hamur haline getirilerek, kek, börek veya pasta gibi tatlılar yapılabilir.
  5. Amarant Çorbası: Amarant tohumu, sebzeler ve et ile birlikte pişirilerek, lezzetli ve sağlıklı bir çorba yapılabilir.
  6. Amarant Salatası: Amarant tohumu, sebzeler, meyveler, fındık veya badem gibi malzemelerle birlikte karıştırılarak lezzetli ve besleyici bir salata yapılabilir.

Amarant Unu Tarifleri

  1. Amarant Ekmeği: Amarant unu, un, süt, yumurta ve maya ile karıştırılarak, lezzetli ve sağlıklı bir ekmek yapılabilir.
  2. Amarant Makarna: Amarant unu, un ve yumurta ile karıştırılarak, makarna yapılabilir.
  3. Amarant Pancake: Amarant unu, süt, yumurta, un ve tatlandırıcı ile karıştırılarak, lezzetli ve sağlıklı bir pankek yapılabilir.
  4. Amarant Kek: Amarant unu, un, şeker, yumurta ve süt ile karıştırılarak, kek yapılabilir.
  5. Amarant Börek: Amarant unu, un, yumurta ve süt ile karıştırılarak, börek yapılabilir.
  6. Amarant Lavaş: Amarant unu, un, yumurta, su ve maya ile karıştırılarak, lezzetli ve sağlıklı bir lavaş yapılabilir.

Masterchef

Yorumunuzu Girin Cevabı iptal et

magic box

Sosyal Medya Hesapları

Popüler Kategoriler

Bakliyat Yemekleri

Bakliyat Yemekleri

Blog

Blog

Çay Tarifleri

Çay Tarifleri

Çorba Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diğer Tarifler

Diğer Tarifler

Et Yemekleri

Et Yemekleri

Genel

Genel

Hamurişi Tarifleri

Hamurişi Tarifleri

İçecekler

İçecekler

Kaç Kalori

Kaç Kalori

Mutfak Sırları

  • Kilo Verdiren İçecekler
  • Patates Kaç Derecede ve Kaç Dakikada Pişer
  • Istakoz Kaç Kalori
  • Kek Kaç Derecede ve Kaç Dakikada Pişer
  • Börek Kaç Derecede ve Kaç Dakikada Pişer
  • Kalamar Kaç Kalori
  • Milföy Kaç Derecede ve Kaç Dakikada Pişer
  • Hindistan Cevizi Unu

magic box

Dünya Mutfakları

Amerika Mutfağı

Amerika Mutfağı

Balkan Yemekleri

Balkan Yemekleri

Fransız Mutfağı

Fransız Mutfağı

İspanya Mutfağı

İspanya Mutfağı

İtalya Mutfağı

İtalya Mutfağı

Japon Yemekleri

Japon Yemekleri

Kaç Kalori

Pizza Kaç Kalori

Bulgur Pilavı Kaç Kalori

Kayısı Kaç Kalori

Lahmacun Kaç Kalori

Zeytin Kaç Kalori

Çekirdek Kaç Kalori

Ekmek Kaç Kalori

Peynir Kaç Kalori

Üzüm Kaç Kalori

Çay Kaç Kalori

Mısır Kaç Kalori

Krep Kaç Kalori

Son Yazılar

  • Kilo Verdiren İçecekler
  • Patates Kaç Derecede ve Kaç Dakikada Pişer
  • Istakoz Kaç Kalori
  • Kek Kaç Derecede ve Kaç Dakikada Pişer
  • Börek Kaç Derecede ve Kaç Dakikada Pişer
  • Kalamar Kaç Kalori
  • Milföy Kaç Derecede ve Kaç Dakikada Pişer
  • Hindistan Cevizi Unu
  • Amarant Unu
  • Nişasta Yerine Ne Kullanılır

Dünya Mutfakları

Amerika Mutfağı

Amerika Mutfağı

Balkan Yemekleri

Balkan Yemekleri

Fransız Mutfağı

Fransız Mutfağı

İspanya Mutfağı

İspanya Mutfağı

İtalya Mutfağı

İtalya Mutfağı

Japon Yemekleri

Japon Yemekleri

Türkiye

Türkiye

Popüler Kategoriler

Bakliyat Yemekleri

Bakliyat Yemekleri

Blog

Blog

Çay Tarifleri

Çay Tarifleri

Çorba Tarifleri

Çorba Tarifleri

Diğer Tarifler

Diğer Tarifler

Et Yemekleri

Et Yemekleri

  • Reklam ve İletişim

Gozdeyemekler.com | ALL RIGHTS RESERVED | © 2020